Rocca di Papa, torna la 5°edizione dell’evento “La Ciambella degli Sposi e… dell’amore”

Torna a Rocca di Papa, per la 5°edizione, l’evento “La Ciambella degli Sposi e… dell’amore”

A partire da oggi, 29 giugno e fino a domenica, 1 luglio torna la manifestazione “La Ciambella degli sposi..e dell’amore” a Rocca di Papa. Una tradizione che dura da due secoli quella che vede protagonista la ciambella roccheggiana, quando due giovani decidono di convolare a nozze. Infatti è usanza offrire una ciambella dalla pasta gialla, croccante e friabile, insieme ai confetti e alle partecipazioni. La tradizione, inoltre, vuole che la sposa non possa essere presente al momento della preparazione. Che possa capitare qualche sciagura ai novelli sposi? Gli scettici a riguardo, tuttavia, possono comunque credere alla bontà di questo dolce, inserito nel 2011 nell’elenco dei prodotti tipici della regione Lazio e riconosciuto dall’Arsial (Agenzia Regionale per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura del Lazio)

Torna per la 5 edizione "La Ciambella degli Sposi e... dell'amore"

 

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