Presentato ad Ariccia l’almanacco gastronomico-letterario “L’Apollo Buongustaio”

L’edizione 2017 dell’almanacco gastronomico letterario l’Apollo buongustaio, ideato da Mario dell’Arco nel 1960 e proseguito dopo di lui da alcuni suoi collaboratori (Sandro Bari, Francesca Di Castro, Franco Onorati e Ugo Onorati), è stata presentata nella fastosa cornice di Palazzo Chigi ad Ariccia il pomeriggio di sabato 11 febbraio 2017.

apollo buongustaio ariccia parco castelliIl Parco regionale dei Castelli Romani, con il presidente Sandro Caracci, ha partecipato alla presentazione, durante la quale il prof. Marcello Fagiolo, storico dell’arte e dell’architettura, oltre che direttore del centro Studi sulla Cultura e l’Immagine di Roma, ha illustrato alcune curiosità romane e castellane, intorno alle vicende dell’Apollo buongustaio, accompagnando la sua brillante esposizione con la proiezione di numerose immagini, attinenti all’argomento.

 

Al termine dell’intervento il dott. Angelo Blasetti ha letto alcune poesie di Mario Tornello, in presenza di Irina Barancheeva, vedova del poeta e pittore siciliano, che in passato è stato uno dei curatori dell’almanacco gastronomico. Infine gli ospiti hanno visitato la mostra, allestita in fondo alla sala da Marco Rufo e Ugo Onorati, con le riproduzioni di alcune delle illustrazioni apparse nelle varie annate del famoso almanacco gastronomico, che rappresentavano con una grafica particolare, prodotti tipici dei Castelli Romani, alcuni dei quali sono apparsi come per incanto su un tavolo circondato da stupendi dipinti d’epoca per una “frugale” merenda conviviale prima del commiato.

 

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