(Velletri - Attualità) - È il veliterno Massimo Pontecorvi il primo "Mastro formaggiaio d'Italia" che ha vinto la prima edizione del campionato nazionale a Vallo del Nera. La competizione è stata organizzata dall'Università dei sapori di Perugia con il patrocinio di Fida—Confcommercio. Hanno partecipato specialisti del settore di tutto il Paese che hanno rappresentato le principali catene della grande distribuzione. Alle premiazioni il Presidente dell'università Anna Rita Fioroni e il primo cittadino di Vallo del Nera Fausto Dominaci.