Si terrà il 21 giugno nella città di Velletri, presso Via Cantina Sperimentale, un’importante workshop sul tema biologico, intitolato “Crea il Bio: Comprendere e fare il biologico” patrocinato dal Comune della città e con la partecipazione del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.
L’obbiettivo è quello di far comprendere quali sono le modalità per costruire un’azienda che si occupa del biologico e quali sono le sue peculiarità…una su tutte il rispetto dell’ambiente, degli equilibri naturali e soprattutto la biodiversità. L’evento sarà strutturato in tre sessioni, nelle quali rispettivamente nella prima si spiegherà il che cos’è il biologico; nella seconda come fare biologico e nella terza fase si darà voce ai produttori ed imprenditori agricoli laziali.