Il Centro di Cottura di Colle di Fuori è il luogo dove si preparano i pasti per i ragazzi del nostro Istituto Comprensivo. A settembre verrà riconsegnato completamente ristrutturato e dotato di macchinari di ultima generazione.
L’Assessore Lavalle: “La ristrutturazione e l’ammodernamento del centro cottura è un impegno che abbiamo preso con tutta la comunità scolastica, a settembre sarà operativo.
Ci consentirà di operare con maggiore igiene, spazi riservati alla preparazione dei pasti per allergici e celiaci, attrezzature moderne.
Una buona notizia anche per il personale che presta servizio nella struttura, dopo tanti anni si troverà ad avere una sede di lavoro adeguata alle prescrizioni, sicura e moderna“.